大发利赢 舌尖上的进博会:食品及农产品展区带你一站式打卡全球美食

2020-01-10 15:07:34 来源: 网络

大发利赢 舌尖上的进博会:食品及农产品展区带你一站式打卡全球美食

大发利赢,11月5日,2019第二届中国国际进口博览会(上海进博会)在国家会展中心(上海)开幕。统计数据显示,今年前三季度,中国从63个外国参展国共计进口货值3.09万亿元,比去年同期增长8.8%。其中,肉类和水海产品分别进口423.8亿元和413.2亿元,同比分别增长58.9%和66%。

位于8.1馆的食品及农产品展区,可谓吃货的天堂,各国美食饮品在这应有尽有,西班牙的火腿、泰国的榴莲、日本的小点心、法国的红酒…… 不愧为“舌尖上的进博会”,不出上海,吃遍全球。

今年进博会食品安全与农产品展馆的“流量之王”,当属重达600斤的巨型蓝鳍金枪鱼开鱼秀。当日上午,这条600斤地中海蓝鳍金枪鱼在此开鱼切割,并提供试吃!

巨大,色泽鲜亮又气势十足!为了把让这条鱼上舞台,主办方使用了千斤顶,600斤的“海中巨无霸”终于成功登台。随着音乐的奏起,来自日本的专业团队正式“开鱼”。开鱼可不是简单的切开,而是有专业的手法和技巧。从鱼尾、鱼头、到第一块背部鱼柳……整个流程一气呵成。做完简单的处理后,由助理开鱼师进行精修并制作生鱼片,背后超大屏幕上实时显示着金枪鱼“解体”过程的画面。

图片来源:ic photo,视觉中国


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