好123澳门金沙网上赌场 营养师居然给中风病人开了高血压饮食处方?这是为什么?!

2020-01-09 12:14:47 来源: 网络

好123澳门金沙网上赌场 营养师居然给中风病人开了高血压饮食处方?这是为什么?!

好123澳门金沙网上赌场,广东省中医院营养科林淑娴

案例

一位男性老年患者因“突发左侧肢体乏力11小时”入院。医生诊断为急性脑梗死、颈内动脉闭塞,2级高血压。患者平时没有吸烟习惯,但有饮酒,以红酒为主。体检发现患者身高1.72米,体重70公斤,体重指数为23.7。检查发现患者伴有同型半胱氨酸升高。因此,除了中风常规治疗外,营养师给予的营养处方为高血压饮食,戒酒,监测同型半胱氨酸。经过治疗,患者至今中风未再复发。

案例分析

高血压饮食

高血压是中风发作重要的危险因素。伴有高血压的中风病人,必须进行血压控制。除了药物降压外,饮食管理也必不可少。所谓高血压饮食,从字面上理解就是这是一种针对高血压的饮食。高血压饮食包含了以下四个重点内容:

1.足量的蔬菜、水果和低脂奶制品

日常饮食中足量的蔬菜和水果,可以增加钙和钾的摄入,以此对抗日常饮食中钠盐的升血压作用。而采用低脂奶制品主要是为了控制每日总热量的摄入不会过度;

(图片来源:pixabay)

2.减少饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪酸的摄入

通过把部分的禽畜肉换成同样含有优质蛋白的鱼肉、大豆制品,能很好地减少饱和脂肪和胆固醇的份量,同时不引起营养不良。

反式脂肪多存在于平常吃的点心、速溶咖啡中,因此,中风病人应少吃这些食物,以预防疾病复发。

3.适量的全谷物、鱼、禽肉、干果类

全谷物所含的膳食纤维较高,而且镁和钾的含量也比平常吃的精米、精面高,有助于控制血压。如果全谷物口感不佳,可在精米、精面中添加少许全谷物,改良口感。

另外,适量的高纤维坚果如大杏仁、榛子等能增加饱腹感,而且这些都是健康油脂的来源,比较适合替代点心,可作为加餐。

4.控制钠盐、甜点、含糖饮料和红肉的摄入

高血压病人需要减少盐的摄入,所以嘱咐患者低盐饮食,特别是低钠盐饮食。而甜点和含糖饮料不利于总热量控制,偶尔少量吃愉悦心情即可,切不可吃太多。

(图片来源:pixabay)

戒酒

虽然案例中的病人并不算嗜酒,仅仅是应酬的时候喝一点,份量偶有偏多。但已经发作过一次中风的人群想要避免下一次中风,必定要把各项高危因素控制好,而嗜酒就是其中之一的高危因素。因此,平时应酬应该少量喝酒,尽量不喝酒。

叶酸

案例中的患者伴有高同型半胱氨酸,第一次测得同型半胱氨酸水平是17.38μmol/l,明显高于正常值。这是是高血压的其中一个特殊类型,也是卒中一个高危因素。因此,医生给予了叶酸片0.4mg,每日一片治疗。

其实叶酸广泛存在于动、植物中,尤其以绿叶蔬菜和酵母含量最丰富。所以如果体检发现同型半胱氨酸较正常值稍高一点的朋友,可以通过多吃蔬菜来预防高血压。

版权声明:本文为<买正品药上健客网>原创出品,转载请注明出处!


bbin

相关新闻